芦笋的选购要领 挑选芦笋的方式

1、在平时生活中选购芦笋的时候尽量去选择一些大小或者是粗细比较偏粗或者是稍微长一点的芦笋去食用会比较好，因为芦笋和其他的食材不一样的是，比较粗一点的芦笋在食用口感上会比较鲜嫩一点，芦笋在选购的时候去选择一些醋直一点的芦笋，这样的芦笋在食用口感上没有太多的粗纤维，食用口感也会比较鲜嫩一点，细一点的芦笋就是属于相反的一种，所以在平时生活中食用芦笋的时候需要注意。

2.在平时生活中选购芦笋的时候尽量的去选择一些颜色比较深一点的芦笋，颜色属于深绿色且带有光泽的芦笋一般都是属于比较鲜嫩一点的芦笋，所以在平时生活中食用芦笋的时候需要注意。

3.在生活中选购芦笋的时候尽量去选择一些切口处还是属于鲜嫩的，而且在芦笋的尖部不容易被掰断的，这样的芦笋一般都是属于比较鲜嫩一点的。