不能和柿子一起吃的东西包括以下几种：
1. 酸性食物：柿子含有一种叫做鞣酸的物质，与酸性食物相遇会产生凝固作用，容易形成消化不良和胃石。
2. 海鲜类食物：柿子与海鲜同时食用容易引起中毒反应，可能导致恶心、呕吐等症状。
3. 忌药物：柿子与某些药物如盐酸四环素、地巴唑、阿司匹林等一起食用，可能会减弱药效或产生不良反应。
4. 牛奶：柿子与牛奶同食容易引起胃肠道不适，可能导致腹泻、腹胀等症状。
总之，为了保护身体健康，在享用柿子的同时，应避免与上述食物一同食用。
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