粉丝大虾蒜蓉的做法大全 粉丝大虾蒜蓉怎么做

2021-09-03 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

粉丝大虾蒜蓉的做法大全 粉丝大虾蒜蓉如何做

1、做法一

食材:基围虾1斤,蒜适量,粉丝适量。

粉丝用温水泡发。锅油四成热,下蒜蓉,放生抽、盐、蚝油,爆香。盛起来。

把每只虾肚子打开,用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面,虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉。

剩余蒜蓉淋在虾上面,铺满。

锅内水开后,放入盖上盖子开始蒸。五分钟够关火,不要打开盖子,等两分钟后再打开。

撒上葱花。锅内烧热油。

热油淋在葱花上,听得到噼里啪啦的相声,瞬间就闻得到葱蒜的香味!

2、做法二

食材:大虾15只左右,粉丝1小捆,小葱2根,姜2片,大蒜4-5瓣,酱汁:生抽2汤匙,陈醋1汤匙,糖半汤匙,香油1平匙,蒸鱼豉油1汤匙,白胡椒粉适量清,水适量,盐适量,油适量。

把大虾去头挑出虾线,葱姜蒜切末备用。

粉丝提前用温水泡开。

调酱汁:取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀,再加入适量的水拌匀备用。

把泡好的粉丝捞出沥去水份铺在盘底,把大虾摆放在粉丝上面。

锅中放适量油烧至五成热,放入葱姜蒜末爆出香味。

把炒好的葱姜蒜末连油均匀的铺在食材上面。

再把调好的酱汁均匀的淋在上面。

锅中添适量水烧开后,把盘子放入锅中盖上锅盖蒸1-2分钟,再打开锅盖蒸7-8分钟。

把葱叶用牙签划开,撕成条状装饰表面即可。

3、做法三

材料:鲜虾10只,龙口粉丝50克,葱,蒜,生抽,黄酒,盐,糖,油。

鲜虾洗净,开背挑去虾线,并用刀背将虾肉拍拍松。

处理好的虾加入黄酒和生抽腌制会。

姜蒜切粒备用。

龙口粉丝提前泡好备用。

锅里放油,油热后放入蒜蓉煸香。

加入生抽2勺,黄酒2勺,盐少量,白糖2勺调成的酱汁烧开。

将浸泡好的粉丝铺在盘子里。

码上大虾。

浇上蒜蓉酱汁。

锅里水烧开,放入蒸8分钟即可。

取出撒上葱花。

锅里油烧开,淋在表面即可。

关键词: 莫吉 河蚌 炒速 多肉 泡菜 关于 大赤 乐府 粥浓 0.02 远隔 王者
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢