香蕉和小米蕉在外形、颜色、口味上有所不同。
1、外形:香蕉的果体比较长,大约在12-30厘米;小米蕉要粗短胖的多,大约10厘米长,且果皮薄。
2、颜色:香蕉的果皮是黄色的,往往会带少量的黑斑,果肉是黄白色;小米蕉果皮颜色金黄,表皮没有斑点,果肉是浅黄色。
3、口味:香蕉有明显的果香味,味道甜美,口感偏向软糯。小米蕉的果味甜味比香蕉更浓郁,更加细腻点。综合来看,小米蕉和普通香蕉都具有丰富的植物纤维和水溶性纤维,对于肠胃不好的人群很有益处,此外,小米蕉和香蕉的区别主要在于风味各自不同,喜欢吃甜的人群建议认准小米蕉,当然也有的人会更喜欢香蕉那种软糯的口感。
香蕉
果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
小米蕉
富含碳水化合物,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,同时增强肠道功能。另外小米蕉铜元素较丰富,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。小米蕉还含有相当多的钾和镁。
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