1、雪莲果两三个，肉碎适量，胡萝卜两个，地瓜粉少量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量。
2、准备雪莲果削皮。
3、削皮好的雪莲果洗干净，切块备用。
4、胡萝卜，雪莲果拌碎，备用。
5、拌碎好的胡萝卜，雪莲果加入肉碎，盐，胡椒粉和几粒味精，拌匀。
6、放进平底锅剪成饼，美味出锅。
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