1、取石斛干花少许，加入开水泡饮即可。石斛花的清香，泡成花茶散发到空气中，很好闻。
2、取适量鲜石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
3、铁皮石斛性寒，根据《本草纲目》记载，花类都属于寒性，而女性属阴，阴者寒也，也是说寒药治热病，寒性体质不宜过度喝石斛花茶，一般正常体质的人每天按正常饮水量冲泡花茶，每次3-5克，每周3-4天饮用。
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