1、腌膏蟹则需用刷子把膏蟹外壳反复洗净，用清水加点盐把膏蟹放入，让其吐沫清洗肠胃脏物，换两三次水后便可腌制；
2、一只膏蟹通常需配1两(50克)绍酒，绍酒和酱油的量必能淹没蟹身；
3、腌制时要将蟹身压紧，使其不能动弹；
4、腌品要放入冰箱，约24小时后食用较适宜，其保鲜期限可达两周；
5、吃时剥开蟹壳，剔除腮、肠胃等，斩块后淋上原汁，用辣椒醋作蘸料。
猜你喜欢
点击排行
-
蜂恋花的佳句 有关蜂恋花的诗词佳句有哪些
1、《望江南·江南蝶》宋代：欧阳修江南蝶，斜日一双双。身似何郎全傅粉，心如韩寿爱偷香。天赋与轻狂。微雨后，薄翅腻烟光。才伴游蜂来小院，又随飞絮过东墙。长是为花忙。译文：江南的蝴蝶，双双在夕阳下翩翩起舞。长得像何晏那样美，在花丛中流连，吸吮花蜜，生性轻浮放浪。下过小雨后，蝴蝶沾水发腻的粉翅在夕阳的照耀下，发出微光。它刚随着蜜蜂飞进小院，又陪柳絮越过东墙，经常为鲜花奔忙。2、《惜春词》唐代：温庭筠百舌...
-
盆栽薄荷几天浇一次水 盆栽薄荷多少天浇一次水
1、盆栽薄荷一般3-5天浇次水，浇水频率不是固定的，可根据土壤的干湿状况来浇水，基本上是坚持见干见湿的原则。2、不同季节的气候不同，浇水频率也不同，可适当调整，春秋季节生长旺盛，需及时浇水，夏季时气温较高，水分蒸发旺盛，可每天浇水一次，冬季时气温较低，可降低浇水频率，保持土壤偏干燥一些。盆栽薄荷几天浇一次水 盆栽薄荷多少天浇一次水...
-
土豆番茄炖牛肉的做法 如何做土豆番茄炖牛肉
1、主料：牛肉1块、番茄1个、土豆1个。2、辅料：葱1根、姜1小块、料酒适量、冰糖适量、盐适量。3、牛肉洗净切小块。4、牛肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后撇去浮沫捞出。5、锅中放适量油，下一小把冰糖，熬成焦糖色。6、倒入牛肉块，翻炒上色。7、加适量开水，放入八角，桂皮，香叶，小火慢煮一个小时。8、1个小时后倒入切好的土豆块和番茄块，因为我家孩子爱吃胡萝卜，所以我加了一点胡萝卜进去，加适量盐，再炖30...
-
肉夹馍的肉如何做 做肉夹馍的肉的做法
1、做肉夹馍里面的肉是猪肉加各种调料炖的，是炖的肉，炖的时间长，非常入味，入口爽滑香。2、准备花椒、大料、肉桂、山楂、陈皮，包入一个棉布包里，再准备葱姜蒜切段，一起放入电压力锅里。3、选择五花猪肉，再切成小块，切好后放入电压力锅里，倒入酱油，把猪肉用酱油腌十分钟。4、在电压力锅里添水，这时电压力锅里调料和肉和水一起炖，水不用添太多。把电压力锅按键到炖煮键。炖煮好以后多焖一会再开盖。5、当然如果有砂...
-
蜻蜓的本领有哪些 关于蜻蜓的简介
1、蜻蜓的本领是飞行极强。2、蜻蜓飞翔力强，捕食功能健全。蜓类，飞行极强，在山间小溪迅速来回飞行捕捉猎物。蜻蜓喜欢潮湿的环境，所以一般在池塘或河边飞行，其幼虫（稚虫）也需要在水中发育。3、蜻蜓目昆虫属半变态发育，一生只有卵、稚虫和成虫3个阶段，成虫常通过蜻蜓点水的方式将卵产入水中，稚虫又称水虿，在水中捕食其它水生生物，待羽化前爬出水面，交配产卵完成生活史。蜻蜓的本领有哪些 关于蜻蜓的介绍...
