1、蘸酱吃,只需将白菜嫩心洗净,就可以直接蘸酱吃了。
2、凉拌吃,需要将白菜芯切成极细的白菜丝,配上香油、醋和盐等调味,搅拌均匀后就可以吃了,吃起来口感极为细腻嫩爽,喜辣的朋友,还可以放点辣椒油。
3、白菜是一种很普通的蔬菜,但是白菜是十种对人体有益的食物之一,它富含多种营养物质,营养价值也很高。白菜中含有很多的维c,这也是人们的身体平时需要的营养物质,而且它还含有一些胡萝卜素和膳食纤维,对自己的身体是很有好处的。
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