素合菜如何制作 素合菜的做法

2022-06-23 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

素合菜怎样制作 素合菜的做法

1、将鲜口蘑洗干净,切成梳子花刀厚片,胡萝卜、莴笋洗净去皮,切成花刀片待用;

2、坐锅点火入油,至4成熟,放入葱姜末略炒至出香味,将上述主辅料放入锅中炒匀,加入盐、鸡精,炒至断生,再加入高汤,炒至入味后,水淀粉勾稀芡,淋香油即成。 这样的素合菜就做成了,即可食用。

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