准备食材:小鱼干适量、大蒜一瓣、生姜3片、料酒一勺、生抽一勺、油适量、盐巴少许、鸡精少许。
1、大蒜拍扁,生姜切丝,小鱼干放入碗中,放入生姜,大蒜。
2、加入料酒、生抽、油、少许盐、鸡精。
3、上锅蒸熟。
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