油纸可以放烤箱吗 油纸可不可以放烤箱

2022-02-20 02:27:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

油纸可以放烤箱吗 油纸可不可以放烤箱

1、油纸不可以放烤箱。

2、一般油纸为淋膜纸,这种纸的表面上覆有一层塑料薄膜,其最高加热温度不可超过100℃,如果温度过高,塑料薄膜的分子结构容易被破坏,这些聚乙烯材料的薄膜,就有可能析出有害物质。但是目前,用于烘焙面包用的烤箱温度要在200多度,远远高于淋膜纸所能承受的安全范围,所以面包纸托不能与面包一起烘焙。

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