瘦肉果冻的做法窍门 瘦肉果冻做法步骤

2022-02-12 21:42:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

瘦肉果冻的做法窍门 瘦肉果冻做法步骤

1、准备用料:瘦肉、蚝油、黄酒、盐、胡椒粉、土豆丝。

2、用蚝油、黄酒把猪肉腌制30分钟,把油加热,将肉煎略呈金黄色,捞出控油备用,再在锅内酱卤猪肉30分钟,放凉切片。

3、土豆丝用沸水汆烫熟放在猪肉片上,用肉汤冻及小番茄加以点缀即可食用。

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