红烧茄子家常简单做法 红烧茄子家常简单做法与次序

2022-10-12 13:39:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

红烧茄子家常简单做法 红烧茄子家常简单做法与次序

1、将腌过的茄块用力挤干水份。

2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里。

3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒。

4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。

5、撒入香菜即可。

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