腌鸭肉怎样做才好吃 腌鸭肉好吃的做法

2022-05-12 02:21:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

腌鸭肉怎样做才好吃 腌鸭肉好吃的做法

1、食材:腊鸭半只、芋头半个、蒜3粒、姜1块、磨豉酱1.5汤匙、酒3汤匙、糖3茶匙、胡椒粉少量、葱 1根。

2、水烧开,放腊鸭煮一下去油。

3、腊鸭切件,芋头切块,蒜切小粒,姜切成片。

4、沙煲烧热,下腊鸭皮向下,煸出油。

5、倒入姜蒜爆香。

6、加入磨豉酱。

7、加入竽头拌匀,加入酒和水,焖12分钟。

8、最后加糖和胡椒粉,不够咸可加生抽,撕葱花,可食。

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