1、准备材料：秘制红烧汁，水，小寸排（或五花肉或鸡翅中均可）。
2、洗干净的排骨放入锅内，加清水至水面高于食材为准。
3、加入李锦记秘制红烧汁，汁水的分量是刚才水量的1/5。
4、待水煮沸后先加入土豆块，水再次煮沸的时候再加入剥过皮的水煮蛋。
5、大火收汁，待食材陆续露出水面之时，调成小火。
6、十分钟后关或即可。
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