1、把糯米粉根据自己选择的量放进小碗中，加上适量的水，将羊肉弄碎，最好是煮开后晾凉的水。调成糊。
2、把糊放进微波炉大火加热五分钟。出来是粘粘的糯米糊，再在碟子里放一些干的糯米粉，也放微波炉里打一分钟。
3、等糯米糊凉透后，捏一块在干粉中蘸一下，在手中团成小球，再把小球拍成扁片。
4、放进去一些红豆沙，手从下往上兜起，用手把小豆包的口捏严实，底部再铺一些干糯米粉，然后放到碟子上。
5、也可以用模具扣出图案，好吃又好看。
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