屉布如何清洗

屉布清洗方法：

1、把黏上面皮的屉布淋湿会放到蒸锅里。

2、加热加过水的蒸锅，等上来蒸汽后再加热几分钟关火。

3、趁热拿出屉布，轻轻抖动，面皮就会掉了。 蒸包子、馒头时避免沾屉布的方法：

1、蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。 2、屉布需要先在水中浸湿再拧干铺上，这样就不容易粘了。其实也可以直接在蒸笼底部抹一点油，这样就不需要屉布了。

屉布的种类： 

1、布垫：效果没有草垫透气性好。

2、草垫：草垫是透气性比较好的一种产品，使用比起来比较简单，而且成本也不高，只是更换和清洗比较麻烦。但是使用的寿命和时间也比较短，不能长期使用，一旦损坏就不能再次的进行使用，而且还比较容易粘包子底部的面粉。

3、硅胶材质：硅胶材质制作的垫子相比较环保的，而且硅胶用的材料也是经过严格标准的食品级硅胶。这种垫子透气性和耐用性都非常强，化学物质也稳定，在高温超高温的情况下也能正常使用，也不会粘面粉或者馒头。清洗起来非常的方便，完全已经代替了传统的蒸笼布，硅胶材质的硅胶垫不仅能制作硅胶蒸笼垫还能制作硅胶烤垫和硅胶揉面垫等这一系列的垫子。