1、材料：黑鱼肉（300克）、菜心（150克）、鸡蛋白（1只）、精盐（少许）、地栗粉（少许）、麻油（少许）、胡椒粉（少许）、黄酒（少许）、白糖（少许）、鸡汤（少许）。
2、将黑鱼除骨，切成薄片，和精盐、鸡蛋白、胡椒粉、麻油少许、地栗粉搅拌均匀，放入温生油锅，用勺搅动，以免粘住，并可保持鱼的鲜嫩，拌到七成熟后捞出。
3、另起锅将菜心放入锅内，加油少许、酒、精盐、麻油、胡椒粉、糖调和，再加少许鸡汤炒好，然后将黑鱼放入，一同翻几番，最后下地栗粉勾薄芡起锅。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
功夫在诗外是什么意思 功夫在诗外的典故
1、工夫在诗外，是指学习做诗，不能就诗学诗，而应把工夫下在掌握渊博的知识，参加社会实践上。2、“工夫在诗外”，原是宋朝大诗人陆游在他逝世的前一年，给他的一个儿子传授写诗的经验时写的一首诗中的一句。诗的大意说：他初做诗时，只知道在辞藻、技巧、形式上下工夫，到中年才领悟到这种做法不对，诗应该注重内容、意境，应该反映人民的要求和喜怒哀乐。陆游在另一首诗中又说“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”可以知道，...
-
西湖牛肉羹有什么食材
西湖牛肉羹是中国汉族传统名菜，是一款开胃前菜，在各种酒店中便少不了这一道菜。西湖牛肉羹是江浙菜系内的一款有名羹汤。下面一起来看看西湖牛肉羹有什么食材。西湖牛肉羹有什么食材 1、食材主料：牛肉100g、鸡蛋1个、香菇4朵。辅料：油适量、盐适量、生姜5g、小葱1根、胡椒粉适量、香油几滴、淀粉适量。2、西湖牛肉羹的菜系特点：清代《浪迹三谈》引《仪礼少牢馈食礼疏》云：“古祭用牡必牛、羊、豕皆具、曰太牢，而...
-
84消毒液在鸡舍比例
在鸡舍使用的稀释浓度为500比1。即500毫升水里放1毫升８４消毒液。浸泡时间为１０到３０分钟。被消毒物品应该全部浸没在水中，消毒以后应该用清水冲洗干净后才能使用。８４消毒液的漂白作用与腐蚀性较强，不要用于衣物消毒，必要时浓度要低，浸泡时间不要太长。８４消毒液是一种以次氯酸钠为主要成分的含氯消毒剂，主要用于物体表面和环境等的消毒。次氯酸钠具有强氧化性，可水解生成具有强氧化性的次氯酸，能够将具有还原...
-
简单的吉他弹奏教程 常用指弹吉他办法汇总
1、压弦法压弦法又称靠弦法或平行奏法，这是古典吉他低音弦上使用得最多的基本技巧。其方法为：右手指垂直触弦，有力地往下压拔，弹响后手指顺势停在下一根弦上。压弦法演奏的音坚实有力，穿透力强。压弦法较多用于旋律部分及和弦根音的演奏，它常与勾弦法对照使用，使乐曲富于层次感。2、勾弦法右手指甲触弦后，运用指关节的力量勾向掌心。根据右手指甲勾弦位置的不同，可分为斜勾法、平勾法、塞戈维亚勾弦法。（1）平勾法：右...
-
腰子炒韭菜怎么做 腰子炒韭菜需要什么材料呢
1、主料：100g腰子；配料：适量油，适量盐，适量蚝油，适量老酒，适量鸡精，适量姜丝，适量韭菜。2、制作步骤：腰子切薄片、韭菜切段、姜切丝备用。锅里加油煸姜。接着下腰子翻炒。然后下韭菜翻炒。最后加少许水和老酒、蚝油、盐、鸡精翻炒入味即可。腰子炒韭菜怎样做 腰子炒韭菜需要什么材料呢...
