1、主料：大米600g。
2、辅料：水1000ml。
3、准备好三个不锈钢的网兜。
4、拿个大锅，煮开一锅水。
5、把米倒进去。
6、用个兜,要不停搅动。
7、要不停翻动，等里面的米都煮白了。
8、捞起来。
9、把里面的米都捞出来，放在网兜里沥干米水。
10、把沥干水份的米倒在木桶里。
11、压实，用筷子钻几个孔。
12、把木桶盖放上去，把木桶放在蒸锅里，蒸上半个钟即可开吃。
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