肉丝卤面是一道口感丰富、味道鲜美的传统中式面食。下面是一份简单的肉丝卤面的做法:
所需材料:
1. 面条:根据个人口味选择适量
2. 猪肉:200克
3. 蔬菜:例如胡萝卜、豆芽等适量
4. 大葱:适量
5. 姜:适量
6. 蒜:适量
7. 酱油:适量
8. 生抽:适量
9. 料酒:适量
10. 白糖:适量
11. 盐:适量
12. 胡椒粉:适量
13. 食用油:适量
做法步骤:
1. 准备工作:将猪肉切成细丝,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用。
2. 面条煮熟:将面条放入开水中煮熟,捞出沥干备用。
3. 炒肉丝:热锅冷油,将葱姜蒜末爆香,然后加入猪肉丝翻炒至变色。
4. 加入调料:加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀,然后加入适量的水煮开。
5. 加入蔬菜:将切好的胡萝卜丝和豆芽加入炒好的肉丝中,翻炒均匀。
6. 炖煮:加入适量的酱油、白糖继续翻炒均匀,然后加入适量的水煮沸后转小火炖煮约10-15分钟,直到汤汁浓郁。
7. 出锅装盘:将煮熟的面条装入碗中,将炖煮好的肉丝卤汁倒在面条上即可。
提示:
1. 可以根据口味的喜好添加适量的酱油或其他调料增加味道。
2. 如果喜欢加入其他蔬菜,也可以根据个人喜好进行搭配。
3. 炖煮过程可以根据个人喜好调整时间,让肉丝更加入味。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
吃乌头鱼功效与作用
营养价值:鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。食用功效:1、益人体:乌头鱼又叫鲻鱼。根据诸家本草着录,鲻鱼的食疗功用,和鲳鱼相仿。但鲳鱼没有黄脂油,而鲻鱼的黄脂油,气味甘芬,有补益人体的作用,功同鱼肝油。2、本草指出乌头鱼的功用:鲻鱼味甘性平,无毒,开胃,令人肥健。...
-
暴雨预警的等级划分 暴雨预警的等级划分简单介绍
1、暴雨预警信号是气象部门通过气象监测在暴雨到来之前做出的预警信号,暴雨预警信号分四级,分别以蓝色、黄色、橙色、红色表示。在中国大陆,红色暴雨预警信号为最高级,表示在刚过去的3小时内本地部分地区降雨量已达100毫米以上,且雨势可能持续。在香港特别行政区,分三级(黄色,红色,黑色),黑色暴雨警告信号为最高级。在澳门特别行政区只有暴雨警告信号。2、中国标准:(1)蓝色预警标准:12小时内降雨量将达50...
-
怎么开通分付额度 开通分付额度的要领
1、首先在手机打开【微信】点击右下角【我】选项。2、然后在个人面版点击【支付】选项。3、在支付栏下点击【钱包】选项。4、部分用户的【分付】选项在零钱通下面银行卡上面。5、进入【帮助中心】点击客服输入【分付】。6、输入【开通分付】根据提示开通完成。怎样开通分付额度 开通分付额度的技巧...
-
如何开通网络银行 开通网络银行的办法
1、首先在银行网点开通:带上本人身份证和银行卡,之后在银行网点办理相关网上银行业务签约手续,通过银行网站在线开通网银的;2、然后再自助开通:在银行官网输入银行卡号和密码进行登录自助开通网银即可了的。怎么开通网络银行 开通网络银行的方法...
-
牛磺酸的作用与功效 牛磺酸的作用是什么
1、因其主要成分是牛黄的辅料,为牛磺和蔗糖口服液的配伍,因此,具有清热解毒、退烧消炎、解热去痛等临床作用效果。尤其对于流行性感冒和病毒性感冒而导致的头晕、头疼、发热,尤其是高度发热时,具有一定的解热镇痛、退热消炎、止疼的作用效果。2、牛磺酸对于普通感冒,也有一定的抗感冒的作用功效。3、牛磺酸中还有一定的脂溶性维生素和微量元素,对于维生素和微量元素缺乏者,同时能够起到一定的补充效果。因此,牛磺酸现在...