1、材料：鸡蛋4只、适量油、适量盐、适量葱花、适量鸡精。
2、准备的材料。
3、鸡蛋打散，加入洋葱。
4、放入方腿肉，加入葱花。
5、加入盐和鸡精拌匀。
6、不粘锅中倒入适量油，下入蛋液，小火煎至两面金黄即可。
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