小肠怎样做好吃 怎样做小肠好吃

2022-02-07 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

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1、原材料:猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。

2、调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

3、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

4、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。

5、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可,爆炒小肠就做好了。

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