1、食材:鸡翅中,可乐,生姜,大蒜,生抽等。
2、具体做法:鸡翅中洗干净后,为了方便入味两面都划几个小口子为好。
3、然后糖,生抽,料酒,生姜,大蒜,盐,耗油腌制一个小时以上,注意中间需要翻拌几次。
4、锅里加少许油,放入腌制好的鸡翅中,小火煎至两面金黄。
5、倒入一罐可乐,大火烧开后,转小火收汁。
6、注意,收汁的过程中一定要一直注意看着,翻动防止糊了。
7、出锅前加入青红椒或者撒一点香葱即可装盘上桌。
猜你喜欢
点击排行



-
桃子酱制作步骤 桃子酱的做法
1、柠檬用盐搓洗干净,洗净的柠檬和白砂糖放着备用。2、桃子盐水泡洗,因为是自己家的无公害桃子,而且皮儿薄,就直接切块。3、桃子块放入冰淇淋机搅成果泥。4、放入厚底儿不粘锅,加入白糖,再挤入柠檬汁,小火慢熬,这种桃子水分不多,很快就熬得粘稠了,酱就熬好了。5、熬好的酱颜色太诱人了,简直让人垂涎欲滴,趁热尽快装瓶,装满后盖好盖子,倒立放着,凉后放入冰箱冷藏。桃子酱制作次序 桃子酱的做法...
-
花蛤肉的做法 爆炒花蛤肉的做法
1、准备食材:花蛤400克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小葱2根。2、将花蛤放入淡盐水中,浸泡1小时左右。3、大蒜切末。姜切末。干辣椒剪成段。小葱切段。4、锅中放入适量清水,大火烧开,放入花蛤煮至花蛤开壳,然后捞出洗净,沥干水分备用。5、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出香味。6、然后加入花蛤翻炒均匀,再放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、葱段翻炒...
-
腐竹如何炒好吃 腐竹的做法
1、食材:腐竹2把,青红椒各1个,葱2根,姜1块,白砂糖少许,生抽适量,盐少许,蚝油适量,淀粉适量,食用油适量。2、将腐竹提前2个小时用温水浸泡好,然后捞出沥干水放入盘里备用。腐竹用温水浸泡会更有筋道,而且用温水浸泡还能缩短浸泡的时间。3、把青红椒清洗干净后,去籽,切成小块,放入盘里。然后把姜清洗干净后切成姜末,葱清洗干净后切成葱花放入碗里备用。4、起一锅,里面烧一锅开水,然后把浸泡好的腐竹倒进去...
-
新鲜丝瓜怎么保存 新鲜丝瓜的保存方法
1、报纸包裹新鲜买回来的丝瓜如果不马上吃可以先切去蒂头,再用报纸包起来冷藏,切去蒂头可延缓老化,包报纸可避免水分流失,可存放1周。2、冷藏保存丝瓜可以放入保鲜袋中扎进后加入冰箱中,不过丝瓜放冰箱的时间越久,纤维会逐渐老化,容易失去软嫩与香甜的味道,所以建议最好在2~3天内吃完喔!3、冷冻保存如果想要长时间的保存丝瓜可以将丝瓜切块放入保鲜袋中密封,平铺后置于冷冻库可以保鲜约8周。料理前不需要解冻,直...
-
返景入深林返字什么意思 返景入深林的出处
1、“返景入深林”的“返”是返照、反射的意思。2、“返景入深林”出自唐代诗人王维的作品《鹿柴》,全文:空山不见人,但闻人语响。 返景入深林,复照青苔上。3、白话译文:山中空旷寂静看不见人,只听得说话的人语声响。夕阳的金光直射入深林,又照在幽暗处的青苔上。返景入深林返字什么意思 返景入深林的出处...