萝卜的腌制技巧家常诀窍 腌萝卜的做法简介

2022-06-10 16:38:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

萝卜的腌制技巧家常诀窍 腌萝卜的做法简介

1、白萝卜一根、胡萝卜(随意)半根、盐1/3 汤勺、醋10汤勺、糖5汤勺、小辣椒(随意)两个。

2、先把白萝卜和胡萝卜分别切成大约一厘米长宽的正方小块,然后装好。

3、撒上盐,把盐搓开,让盐充分的融入到萝卜里面,然后放置大概2小时。

4、把盐泡出来的萝卜水倒掉。倒掉水的萝卜不用再洗。

5、加入醋,糖,还有辣椒,加凉开水刚好把萝卜泡过,泡上两天左右就可以吃啦。(味道可以根据个人喜好自己调节哦,如果喜欢酸一点就加多一点醋,如果喜欢甜一点,就多加一点糖。喜欢吃辣的朋友可以加上一点辣椒)。

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