1、带点肥肉的肉，酱油，辣椒，料酒，盐或者豆瓣酱。
2、带点肥肉的肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。
3、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。这一步甚至可以不放油，可以从五花肉上切下几块肥肉在锅里炸出油来，再下肉片炒，炒辣椒同理，也可以炸点肥肉当作油，这样可以减少吃油。
4、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入料酒，盐或者豆瓣酱，拌入少许香油，搅匀即可。
猜你喜欢
点击排行
-
福寿安康的意思 如何理解福寿安康的意思
1、福寿，代表幸福长寿。安康，代表身体健康，生活平安。一般是祝福老年人身体健康长命百岁的意思，可以用来做祝福语。 2、举例：老人大寿可以用做祝福语，祝福老人福寿安康。3、相近成语：幸福安康，释义： 形容幸福，平安和健康。福寿安康的意思 怎么理解福寿安康的意思...
-
珊瑚是什么动物
珊瑚是刺胞动物门，珊瑚虫纲，海生无脊椎动物。珊瑚礁生态系统也被称为水下“热带雨林”，具有保护海岸、维护生物多样性、维持渔业资源、吸引旅游观光等重要功能。许多珊瑚个体色彩绚丽，艳丽的颜色不逊色于陆地上的各种鲜花，有的珊瑚品种还有惊艳的荧光效果，不同类型的珊瑚可在水族箱中构建成立体的珊瑚礁生态系统，使珊瑚在水族行业中具有极大的竞争力。珊瑚虫在白色幼虫阶段便自动固定在先辈珊瑚的石...
-
莲子炖瘦肉 制作莲子炖瘦肉的办法
1、主料：猪肉(瘦)150克。 2、辅料：莲子20克。 3、调料：白砂糖15克。 4、将莲子去心，洗净，浸半小时。 5、猪瘦肉洗净，切件。 6、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。莲子炖瘦肉 制作莲子炖瘦肉的技巧...
-
烈日炎炎什么意思 烈日炎炎的解释
1、烈日炎炎，汉语成语，拼音是lièrìyányán，意思是形容天气非常炎热。2、出自元末明初施耐庵《水浒传》第16回《杨志押送金银担吴用智取生辰纲》：“烈日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦。农夫心内如汤煮，公子王孙把扇摇。”烈日炎炎什么意思 烈日炎炎的解释...
-
化州糖水怎么做好吃 介绍化州糖水如何做好吃
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放， 不放就没有风味了。3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，...
