制作腊八蒜的小妙招 制作腊八蒜怎样做比较好吗

2022-07-01 21:20:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

制作腊八蒜的小妙招 制作腊八蒜怎样做比较好吗

1、把刚刚买回的大蒜剥皮放置于常温,挑出有伤痕的,放阴凉处晾干待用。

2、准备质量稍好的米醋至少1瓶(根据容器和大蒜的多少具体而定)。

3、准备容器:无破损可密封的玻璃小罐,注意用洗涤灵彻底清洗干净再用开水烫过以确保卫生,自然风干待用;

4、家庭自制腊八蒜的最后步奏:确定去皮大蒜表面是无水气后(若有生水容易滋生细菌),将其放于玻璃瓶内三分之二满即可加入新开封的米醋封盖(开封后放置过久的米醋味道不佳),基本成型。

5、好了,就要大功告成啦,请将玻璃小罐放入冰箱内20天左右即可食用。

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