1、猪肉可以加入少量的水，大火烧开后，再长时间慢火将其煮软即可，猪肉炖硬了补救的方法除了加水以外，还可以加入一些醋或者菠萝重炒也可以使肉变得松软，因为菠萝含有一些蛋白酶，可以分解蛋白质为氨基酸或者肽类物质，从而令猪肉变得细腻绵软又香甜，不但口感变好，而且还促进营养的吸收。
2、牛肉，就该加些蜂蜜、番茄、红酒等重新再炒，牛肉炖硬了还可以加入水再炒，但如果少量啤酒再重炒，效果比加水更快更好。
猜你喜欢
点击排行
-
什么是椒盐 椒盐简单简介
1、椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。2、花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。3、调制时盐须炒干水分，碾为极细粉末，花椒须炒香，亦碾为细末，随制随用，不宜久放；应用范围：鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。如：椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、椒盐里脊、椒盐...
-
什么花不能浇水 有哪些花不能浇水
1、发财树，很多家庭都会养殖发财树，因为此植物不仅叶子好看造型优美，同时有很好的寓意，深受广大花友的喜爱。发财树不喜水植物，由于它的根系很弱，导致浇多一点水的话就会出现烂根，导致发财树枯萎的现象。因此不能随意给发财树浇水，一般情况下浇湿润即可，同时盆土要排水性好，发财树才会越长越茂盛，越长越高。 2、玉树，玉树的寿命长也特别的好养活，它的叶子浓绿发亮看起来犹如美玉，做成盆景特别的有观赏价值，让人看...
-
一个驱蚊扣可以用多长时间
市面上常见的驱蚊扣，官方的说明都是三个月的有效期。但是结合驱蚊扣的使用原理，就是依靠驱蚊扣内部的精油片的味道来驱蚊的，因此往往新的产品打开之后，会有非常浓烈的精油味。蚊子就是讨厌这个味道，因此不会叮咬人类，当驱蚊扣的味道明显很淡就意味着驱蚊的效果在减弱了。具体的使用时间，要结合自己的对精油残余味道的判读拉辨别。平时不使用的时候，可以放入袋子内减少精油的挥发延长使用时间噢。使用方法：1、将防蚊卡扣的...
-
熟芝麻的保存方式 熟芝麻的保存要领简单介绍
1、炒熟的芝麻要密封，避光保存，低温下更好些可以装入矿泉水瓶子盖紧，密封不错，放入冰箱的冷藏室为好。2、芝麻炒熟之前要晒干，一定要足够干，磨碎后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里保存。存放的条件是干爽即可。芝麻含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；芝麻有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，芝麻还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；...
-
哪些人不能吃鲍鱼 什么人人不能吃鲍鱼
1、痛风患者不宜，痛风患者是不宜食用鲍鱼肉的，因为痛风患者身体之中有着很多的风邪，而鲍鱼有着很好的滋阴效果，很容易的就会加重病情，因此在生活中痛风患者一定要注意，平时要避免吃鲍鱼，否则会使自己的情况变得更加糟糕！当然，对于痛风的患者来说，如果想吃鲍鱼的话，可以选择喝点鲍鱼汤，喝鲍鱼汤的话要注意，不能过量的喝，少量的一点是没有问题的。2、疾病时勿食鲍鱼，如果患有某些疾病的话，那么也是需要忌口鲍鱼的，...
