1、膏蟹（河蟹）500克。肥肉100克，芫荽粒75克，蟹黄50克，面粉适量，姜末、葱花、盐、胡椒粉各少许，花生油500克。
2、调味处理：把蟹剥开去鳃，洗净切成件，蟹壳留用。把肉洗净，一半切成骨牌形，一半切成肉粒。把肉粒、芫荽粒、蟹黄，加姜末、葱花、盐、胡椒粉，再加面粉、少量水调成汁，放入蟹块沾上一层调料。
3、烹调方法：炒锅烧热，加适量油，先把肥肉排在锅内，再把蟹件逐个放入锅中。用小火煎约15分钟左右，即可装盘。盘上用青黄瓜片垫底，蟹件放其上即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
大理平均海拔高度是多少米
大理指的是大理白族自治州，地处云南省中部偏西。是云南的16个地级行政区之一，大理历史悠久，也是云南最早文化发祥地之一。位于云贵高原与横断山脉结合部位，地势西北高，东南低。下面一起看看大理平均海拔高度是多少米？大理海拔高度是多少米1、大理海拔平均高度是2090米。2、大理州国家级风景名胜区，总面积1016平方公里。由苍山洱海风景区、巍宝山风景区、石宝山风景区、鸡足山风景区、茈碧湖风景区组成。主要景点...
-
淬如何读 淬怎么读
1、金属材料、金属材料加工、金属热处理等学术领域和行业用语如：淬火、淬硬性、淬透率等，作为书面用语或者正规场合读为“淬（cuì）火”，“淬（cuì）火”源自古人对金属热处理过程中金属特性的改变和金属进入溶液中时发出的声音而创造。2、《唐韵》七内切《集韵》《韵会》取内切，音倅。《说文》灭火器也。《徐曰》淬，劒烧而入水也。与焠通。《前汉·天文志》火与水合为淬。《王褒·圣主得贤臣颂》淸水淬其锋。淬怎么读...
-
四大文明古国发源河流
古巴比伦发源于两河流域，这两条河指的是幼发拉底河和底格里斯河。古印度发源于恒河流域、印度河流域，恒河被称为印度的“母亲河”。古埃及发源于尼罗河流域，尼罗河被称为埃及的“母亲河”。中国发源于黄河流域，黄河被称为中国的“母亲河”。扩展资料四大文明古国存在的时期，正好是人类农耕文明时期的开始阶段。从自然条件而言，农作物的生产，不仅需要有充沛的灌溉水源，还需要有肥沃的土地。大河流域首先由于水资源的充沛，为...
-
排球过网击球是什么意思 排球过网击球的意思简介
1、排球过网击球属于一类排球竞赛术语，过网击球指本队员在对方的球区击球，此为一种比赛犯规行为，该犯规行为由第一裁员员裁定，裁定时，应把握住网的垂直面，以确定击球时是否属于过网击球，保证能公平公正的判断裁定结果。2、第一裁判员裁定过网击球时，需注意判断是拦网先触球还是进攻击球先触球，或是同时触球。在对方第一、第二次击球时，球飞向网的方向，如果附近没有运动员准备击球，拦网队员可以过网拦网。平行球网的球...
-
大禹的父亲是谁 谁是大禹的父亲
1、大禹的父亲叫鲧。2、大禹是我国传说时代与尧、舜齐名的贤圣帝王，他最卓著的功绩，就是历来被传颂的治理滔天洪水，又划定中国国土为九州。3、大禹姓姒（si四），名文命，古涂山氏国（今安徽怀远）人，因治水有功，后人称他为大禹，也就是伟大的禹的意思。后来，大禹的儿子启创建了我国第一个奴隶制国家---夏朝，因此，后人也称他为夏禹。4、关于禹的出生地说法不一，有传在今四川省西北部的禹里羌族乡，有说在今郑州登...
