1、使用两块新鲜的干面包片放置于蛋糕两侧开口的地方，接着用别针或牙签插入使其直立起来。此外还可将其放置于密封盒中，放置蛋糕与外界空气直接接触而使面包流失水分而变硬。
2、可将密封盒中的蛋糕放置于冰箱冷冻层中。
3、可将蛋糕与苹果之类的水果切片一同放置。因为这样水果可以帮助蛋糕保持其水分减少流失，从而放置蛋糕变硬。
4、将纸巾打湿放于蛋糕盒边上并包上一层保鲜膜，这样也可以防止水分流失。接着再放到冰箱进行冷冻即可。
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