核桃与什么不能一起吃

核桃与以下食物不能一起吃：
1. 海鲜：核桃含有较高的铜含量，而海鲜中的铜含量也较高。当核桃与海鲜一起食用时，铜的含量可能超标，对身体健康产生负面影响。
2. 果肉含有鞣酸：核桃和某些水果中的果肉都含有鞣酸，当一起食用时，鞣酸会与核桃中的蛋白质结合，降低蛋白质的消化吸收率，影响营养的吸收利用。
3. 奶制品和豆浆：核桃中含有较高的不饱和脂肪酸，而奶制品及豆浆中含有大量的钙离子。当一起食用时，核桃中的不饱和脂肪酸会与钙离子发生反应，影响钙的吸收。
4. 红薯：核桃和红薯中都含有大量的维生素C。维生素C与核桃中的多酚类物质结合后会降低其活性，从而影响维生素C的吸收利用。
需要注意的是，以上的禁忌并非绝对，个人体质和健康状况可能会有所不同。如果有任何不适或疑虑，请咨询医生或营养师的建议。