葡萄夏天怎样保存 夏天葡萄保存技巧

1、放置阴凉处，买回来的葡萄不要着急清洗，用废报纸包起来，放置阴凉处，这样可以放几天。

2、不要把枝头和蒂去掉。有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

5、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。最好平摊放置，不要有东西压着。

6、如果想葡萄保存的更久一点，可以加点果蔬保鲜剂保存，可以喷洒一点，然后放入冰箱，这样能保存久一点，但是拿出来吃的时候一定要清洗干净。

7、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。