1、食材:米饭400克、胡萝卜半个、西葫芦1个、菠菜1小把、鸡蛋2个、韩式辣椒酱2勺、雪碧3勺、香油2勺、芝麻少许。
2、将香菇切丝,西葫芦切片,胡萝卜切丝,菠菜洗净备用;将准备好的菜倒上一点香油,洗好的米加入适量的清水。
3、家里的蒸箱选择快速蒸模式,时间设定30分钟,中途15分钟时将菜拿出。一键开启。
4、蒸好的菜就可以摆放在米饭上,一勺韩式辣酱,倒上适量的雪碧稀释,秘制酱料就好。
5、调好的酱倒在碗中;煎一个两面金黄的鸡蛋,盖在拌饭顶端。
6、出锅摆盘后就完成了。
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