1、食材：面粉500克、猪肉馅适量、温水300毫升、酵母10克、白砂糖5克、打泡粉5克。
2、酵母粉、面粉倒入碗中加入适当的温水搅拌均匀发酵15分钟。
3、面粉中倒入发酵液、发泡粉、加温水揉成面团。
4、盖上保鲜膜继续发酵。
5、用刀切成两块并揉成长条。
6、切成小块，擀成中间厚两边薄的面皮。
7、猪肉馅放入面皮包成包子。
8、放置有热水的蒸笼内蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可食用。
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