胡萝卜猪肉馅水饺的做法

2024-05-18 09:00:22 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

胡萝卜猪肉馅水饺的做法

材料:
- 胡萝卜:2根
- 猪肉馅:250克
- 韭菜:适量
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 食盐:适量
- 淀粉:适量
- 饺子皮:适量
步骤:
1. 将胡萝卜削皮,洗净切成细丁。
2. 将韭菜洗净切成细碎。生姜和蒜瓣切碎备用。
3. 在一个大碗中,将猪肉馅、胡萝卜丁、韭菜、生姜、蒜瓣、酱油、香油、食盐、淀粉放入,并搅拌均匀。
4. 取一张饺子皮,将适量的馅料放在饺子皮中间。
5. 涂上一些水在饺子皮的边缘,然后将饺子皮对折,用手指按紧饺子边缘,封口。
6. 将做好的饺子放入煮沸的水中,煮约8-10分钟,直到饺子浮出水面。
7. 将煮好的饺子捞出,沥干水分即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、五香粉等。
- 可以用开水煮,也可以选择蒸或者煎的方法。
- 配上适量的醋、生姜泥和辣椒油作为蘸料,口感更佳。

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