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卤田藕制作方法 卤藕的家常做法
1、食材:藕300克、生抽3大勺、五香粉4勺、盐4勺、鸡精4勺、剁椒1勺、香菇酱2勺;2、藕刨皮后,洗干净,切厚片,锅里烧水,把切好的藕片放锅里煮,可以用高压锅的25分钟左右;3、锅里煮藕的水倒掉,再接水,给生抽,五香粉,盐,鸡精,搅拌一下,放藕进去盖上盖子煮开,关火,盖子不揭开,焖一晚上;4、第二天再把藕从卤水里捞出来,可是尝了一下,觉得淡,锅里给点油,给点剁椒,香菇酱,炒一下,再把卤好的藕倒进...
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泥鳅钻进豆腐里面的菜叫什么 泥鳅钻进豆腐里面的菜名叫什么
1、泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥,是一道来自民间的传统风味名菜,具有浓郁的乡土气息,中国除西部、西南部省份外,多地均有制作。烧制方法是先把泥鳅放在容器里,倒入清水并放入少量食盐,喂养一夜后,再将泥鳅倒入有嫩豆腐的锅内加热,让它乱钻,并加葱花、味精、生姜末等佐料。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香。2、食材:泥鳅200克、豆腐400克、生姜1小块、高汤1大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味...
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苹果激活和未激活有什么区别 苹果激活和未激活区别简介
1、未激活的苹果手机是不能进入手机系统操作界面的,开机时首次会进入Hello欢迎界面。2、激活的苹果手机开机后会直接进入到苹果手机操作界面上面。3、对于iphone的激活是指购入iphone后,一开始是不能用来打普通电话,必须先激活它,激活后的iPhone可以访问联通无线网络并启用iPhone4的全套功能,未激活的iPhone4只能用来拨打紧急电话。4、只要是新机,就一定没有激活,若购的iPhon...
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小白菜豆腐煲 小白菜豆腐煲的做法介绍
1、主要食材:小白菜250克,北豆腐150克,调料:大葱,姜,味精,盐,香油各适量。2、将小白菜去黄叶洗净,切成段;3、将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;4、将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;5、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。小白菜豆腐煲 小白菜豆腐煲的做法简介...
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教你怎么做清汤火锅底料 如何做清汤火锅底料
1、自制筒骨火锅底料主料:筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料:料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段做法:将筒骨放入汤锅中加清水,上火烧开,撇去浮沫,转中小火熬4小时,加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。注:可以在炖好的骨头汤里加点牛奶,乳白的汤色更吸引人,也更有营养。2、自制老鸭火锅底料主料:老鸭1只、笋丝200g调料:当归5g、大枣4枚、莲子20g、枸杞...