1、将红薯或者紫薯洗干净,用刀将其去皮,之后我们拿出高压锅,用高压锅蒸上二十分钟左右,二十分钟过后我们就可以将蒸好的红薯或紫薯给拿出来了。
2、放在一边让它冷却一会,等到他冷却到室温的时候,用刀将红薯或者紫薯切成条状,切得时候注意让每一个红薯条的粗细大概相同。保证做出来的红薯条口感更佳的好!
3、接着就可以上烤箱了,将烤箱提前预热十分钟左右,这个可以根据自己的实际情况来适当的增加或减少预热时间,预热好之后,我们把烤箱的上火调成200度左右,小火也调成200度左右,烤箱的时间调成二十分钟,二十分钟过后翻一个面,这样颜色会更加的均匀。
4、烤好之后我们的红薯条差不多就制作完成了,搭配上番茄酱蘸着吃,口感真是一绝!
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