1、五花肉位于猪的腹部，即是在猪肋排上的肉。猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
2、五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。
3、五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品五花肉是10层。
猜你喜欢
点击排行
-
恐龙的种类
恐龙种类有：肉食龙钟敏类、虚骨龙次亚目、原蜥脚次亚目、蜥脚次亚目、鸟脚亚目、剑龙亚目、甲龙亚目、角龙类、肿头龙亚目等。肉食龙钟敏类：肉食龙类具有巨大的头及巨大的牙齿，不同于个体较小且骨骼轻盈的虚骨龙类。体型最大的肉食龙类是异特龙超科鲨齿龙科鲨齿龙亚科的马普龙，体重最重可达到12吨。虚骨龙次亚目：虚骨龙次亚目（Coelurosauria），具轻盈灵活的躯体，早期代表可能是食肉类型，后期代表发展成杂食...
-
格林童话《灰姑娘》主要内容是什么
童话故事《灰姑娘》在亚、非、欧美等地流传广泛，迄今为止，已经发现七百多种版本。《灰姑娘》是一部家喻户晓的经典童话故事。那么格林童话《灰姑娘》主要内容是什么呢？格林童话《灰姑娘》主要内容是什么《1、灰姑娘》讲述的是一个孝顺且心地善良的女孩子，长期受到继母和姐姐们的虐待，在厨房里做女佣，被逼着去做粗重的工作，经常弄得全身满是灰尘，因此被戏称为“灰姑娘”。2、这时，有一位仙女出现了，帮助她摇身一变成为高...
-
三文鱼里有没有寄生虫
说起三文鱼，是很多人都喜欢食用的深海鱼之一，尤其是偏爱生鱼片的人群，三文鱼刺身可谓是众多鱼中的首选，蘸上调味料后，食用起来滑嫩爽口，有种入口即化的感觉，深受人们的喜爱。那么三文鱼里有没有寄生虫呢？三文鱼里有没有寄生虫 1、由于三文鱼对水质的要求较为高，其体内有寄生虫的可能性相对较少。尤其对于海洋性的三文鱼，其生长环境更为苛刻，生长环境也更为清洁，这类鱼身体上一般不会存在有较多的寄生菌或寄生虫。2、...
-
volvo是什么牌子的车
沃尔沃（Volvo），瑞典著名豪华汽车品牌，曾译为富豪。该品牌于1927年在瑞典哥德堡创建，那么volvo是什么牌子的车？volvo是什么牌子的车1、volvo是沃尔沃牌子的车。2、沃尔沃汽车是瑞典著名的豪华汽车品牌。1927年该品牌在瑞典哥德堡创建，1999年美国福特汽车公司收购了沃尔沃集团旗下的沃尔沃轿车业务。3、而2010年，福特汽车公司将沃尔沃轿车业务出售给了中国汽车企业浙江吉利控股集团。...
-
我是个dt是什么意思 dt一词是如何来的
1、“我是个dt”是“我是个处男”的意思。2、童貞(どうてい)罗马字doutei。日语“处男”的意思，带有贬义。3、日语中的童貞相当于汉语中的童贞。意思是贞洁、贞操,常指处女的身体特征。4、示例：张天翼《报复》：“他自己到现在都好好地保持着他的童贞，他一直是个童男。”我是个dt是什么意思 dt一词是怎么来的...
