1、蒸饺是可以煮着吃的。
2、不过蒸饺要比水煮饺子皮更厚一些，所以我们在煮制的过程中煮的时间要长，这样才能保证熟透。一般在煮的时候需冷水下锅，水开之后加一些冷水，两次之后看到饺子浮上来即可。
3、蒸饺是一种非常美味的食物，将皮薄馅大的饺子放到蒸笼里面去蒸，蒸好之后蘸上特制的酱料，别有一番风味。一般来说蒸饺要比水煮的饺子皮更厚一些，且在蒸制的过程中由于水分的流失，会感觉皮有一些硬，很多吃惯了煮饺子人会觉得不太好。
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