1、先用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟。
2、晾凉后放冰箱冷藏三小时。
3、在锅内烧三斤清水。
4、沸腾后与一袋用量的冰粉充分融合。
5、用勺子朝一个方向搅动三到四分钟。
6、室温放凉后它会凝结成形，再放入冰箱冷藏三个小时即可。
7、在凉粉内加两勺红糖、花生碎、芝麻及蜜饯粒即可。
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