豆角烧肉的做法 豆角烧肉的步骤

2021-12-04 02:31:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

豆角烧肉的做法 豆角烧肉的步骤

1、主料:豆角400克、五花肉片200克、桂皮适量、八角适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、盐适量。

2、五花肉切成薄片;大蒜拍碎;香葱切成段;老姜切成丝待用。

3、锅内倒少量油,下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香。

4、然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油。

5、炒出红油后下豆角,翻炒2-3分钟,倒入少量清水(高汤)中火烧至熟。

6、临出锅前放盐调味,撒入葱花段翻炒均匀即可出锅。

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