水煮莲藕诀窍 水煮莲藕的简单技巧

2022-08-23 01:25:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

水煮莲藕诀窍 水煮莲藕的简单技巧

1、上海青两棵,莲藕 350克,猪肉 60克,黄瓜一小段,盐适量,香菜两根。

2、各种材料洗净备用。

3、莲藕切片,猪肉切片,上海青留头,黄瓜切几片薄片,再切两块做垫底用。

4、莲藕片先泡下水,泡掉一点粉。

5、砂锅水烧开,把上海青和黄瓜段放进去煮一下,煮到上海青变色,微微有些发软,就捞起来过冷水,然后再修剪下装盘备用。

6、同一锅水,把莲藕片和猪肉放进去煮,煮熟后再把黄瓜片放进去,放点盐,稍微煮一下,放香菜进去搅拌下就可以出锅了。

7、出锅装盘。

8、汤水不用太多,快淹到莲藕就好。

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