使用微波炉做烤鸡的做法

使用微波炉做烤鸡的做法如下：
材料：
- 1只整鸡
- 盐、黑胡椒、鸡精、大蒜粉、洋葱粉、百香果汁等调料
步骤：
1. 将整鸡洗净，并擦干水分。
2. 在整鸡表面均匀涂抹盐、黑胡椒、鸡精、大蒜粉和洋葱粉等调料，按个人口味添加。
3. 将整鸡放入微波炉专用烤鸡架上，并在下方放一碗接汁碟。
4. 将整鸡放入微波炉中，在高火（800~1000W）下烤制15分钟。
5. 烤制完毕后，取出鸡皮上的多余油脂，刷上一层百香果汁。
6. 将整鸡再次放入微波炉中，继续高火烤制10分钟。期间可以适时翻转鸡的位置，以保证烤制均匀。
7. 取出整鸡，等待稍微冷却后，可切块装盘，撒上适量的调料即可。
注意事项：
- 在烤制过程中，建议每隔5分钟左右翻转一次鸡的位置，以保证烤制均匀。
- 如果鸡皮烤得过焦，可以在烤制过程中用锡纸盖住鸡皮部分，以防止烤糊。
- 烤制时间和火力可以根据不同的微波炉和鸡的大小进行调整，确保鸡肉熟透但不过熟。
- 煮熟的鸡肉温度应达到165°F（74°C），以确保食物安全。在烤制过程中，可以用温度计检测鸡肉的内部温度。