qq糖布丁的做法 自制qq糖布丁的要领

1、把QQ糖装在碗里，碗里可以加入少量纯净水。

2、烧开一锅水，把QQ糖碗放进锅中，通过不停的搅拌，帮助QQ糖融化。

3、用小勺搅拌的同时，可以加入少量白砂糖，一直使用小火加热，直到QQ糖完全融化，从锅中取出，放到旁边晾凉。

4、完全凉了以后，缓慢把牛奶倒入，边倒边搅拌（一定要等糖水完全凉下来，才可以加入牛奶，否则牛奶会成絮状）。

5、搅拌均匀后，用勺子处理掉打出来的泡沫。

6、盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻2个小时，直到凝固成布丁体。等凝固了以后就可以拿出来吃了，只有布丁比较单调的，还可以将少量水果切片（常用的有草莓、芒果等），用来做顶层装饰，好看又好吃。