炒花蟹的做法 炒花蟹怎么做

2021-07-12 02:36:55 11 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炒花蟹的做法 炒花蟹怎么做

1、主料:螃蟹335克。

2、辅料:姜片适量、葱段适量、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。

3、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。

4、在锅中加入4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。

5、随后,下入收拾好的花蟹,加1汤勺料酒。

6、翻炒一下。

7、接着,加适量的清水。

8、翻炒翻炒至熟。

9、然后,加2汤勺生抽。

10、加0.5勺盐。

11、加0.5勺味精。

12、调味炒匀。

13、最后,搁入葱段,即可。

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