1、红豆洗干净，先泡一会儿。
2、将铁棍山药削去外皮，洗净切小块备用。
3、将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中，加水，盖好盖子，中火加热至锅中水煮开。
4、当水烧开后10分钟左右，将火关上，不要开盖，山药红豆薏米粥焖30分钟即可。
5、在吃的时候可以放一点点红糖，可以增加粥的口感，山药红豆薏米粥也可以起到补血养颜的作用。
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