花生米的保存方法如下：
1. 选择干燥、通风、阴凉的地方储存花生米，以避免潮湿和受潮。
2. 将花生米放入密封容器中，以防止空气进入。
3. 最好把花生米放入冷冻袋或真空袋中，将其冷冻保存。这样可以延长花生米的保质期，并防止虫害的产生。
4. 避免将花生米与发散强烈气味的产品放在一起，以免花生米吸收异味。
5. 若要保存炒熟的花生米，可以将其放入干燥且无油的容器中，密封保存。
6. 定期检查花生米的新鲜度并去除变质的花生米，以确保存储的花生米的质量。
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