大蒜不能和什么一起吃

大蒜不宜与以下食物一起食用：
1. 糖果和巧克力：大蒜中的辣素和糖类反应会产生有害的化合物，可能导致消化不良和胃部不适。
2. 牛奶和乳制品：大蒜中的硫化合物与乳制品中的蛋白质结合会产生沉淀物，影响营养吸收和消化。
3. 柠檬和其他酸性水果：大蒜和柠檬等酸性水果一起食用容易引发胃酸过多、胃灼热等问题。
4. 羊肉和牛肉：大蒜性温热，羊肉和牛肉也属于温热之物，一起食用易导致腹部不适和消化不良。
5. 吉林酒和白酒：大蒜中的有效成分与酒精反应会产生有害物质，可能引发头晕、恶心等不适症状。
总的来说，大蒜不宜与糖类、乳制品、酸性水果、温热肉类以及酒精类饮品一起食用，以免引发不适或影响营养吸收。