1、爆米花玉米适量、巧克力适量，黄油适量、白糖适量、香精适量。
2、准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。
3、不粘锅中火加热放入黄油和巧克力。
4、黄油跟巧克力融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄。
5、挤入几滴香草精。
6、放入白糖，翻炒均匀。
7、当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。
8、盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。
9、透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。
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