刀开刃和不开刃的区别是什么

2021-12-13 17:43:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

做菜的时候用的最多的就是刀子,听别人说刚买回来的新刀都要先磨一下开刃,那么刀开刃和不开刃的区别是什么呢?

刀开刃和不开刃的区别是什么

刀开刃和不开刃的区别是什么

1、邮寄不同:开刃刀具属于有危险性的管制器具,不可以进行邮寄。不开刃刀具属于观赏品,可以进行邮寄。

2、刀口不同:开刃刀具的刀口较薄,刀锋上的线隐约不可见。不开刃刀具的刀口较厚,刀锋上的线清楚可见。

3、攻击性不同:开刃刀具可以对物体进行劈砍切。不开刃刀具不可以对物体进行劈砍切,可以对物体进行敲打。

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