槐花猪肉饺子馅是一种传统的中国饺子馅料,口感鲜美,做法相对简单。以下是槐花猪肉饺子馅的具体制作步骤:
材料:
- 猪肉:300克
- 槐花:50克
- 姜末:10克
- 葱末:10克
- 食盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将猪肉洗净后切成小块,放入搅拌机中搅拌均匀成肉泥。
2. 将槐花洗净后切成细碎末备用。
3. 在一个容器中,将肉泥、槐花碎末、姜末、葱末、食盐、酱油、料酒适量加入,用手将全部材料充分搅拌均匀。
4. 加入适量的食用油,继续搅拌均匀,让馅料更加细腻口感更好。
5. 将制作好的槐花猪肉馅料放入冰箱冷藏,静置20分钟左右,让馅料更加入味。
6. 饺子馅制作完成后,即可用来包饺子,也可以做成馄饨、包子等其他面食。
槐花猪肉饺子馅制作起来不复杂,而且槐花的花香和猪肉的鲜美相结合,能够让饺子变得更加美味可口。可以根据个人口味的喜好,适当调整材料的用量。希望你能成功制作出美味的槐花猪肉饺子馅!
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